四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞调味料致力于为消费者提供“专业、便捷、创造”的便利美味的生活方式，致力于成为餐饮火锅底料和家庭厨房便捷美味解决方案的提供者。