大暑刚过，天气愈发闷热

每年差不多到这个时候

我们都好像集体得了“厌食症”一样

对美食也提不起什么兴趣了

其实这是因为暑热的天气

加上昼夜时间的变化

让人体的体力消耗变大

出现了苦夏的症状，从而导致胃口变差

想要恢复到之前吃嘛嘛香的状态

吃饭时配点下饭菜是很有必要的

它有解腻、开胃的作用

吃饭来一点，轻松解决一碗饭！

下面给大家整理了一下受大众欢迎的下饭菜

不妨买一些回家吃起来吧

酸豆角是出了名的开胃下饭菜

而且它的吃法也很多样

常见的有跟肉沫或者鸡胗一起炒

或者单独炒也很好吃，又香又辣

不管是下饭还是下酒都很very good

可以说是夏日不能缺少的开胃菜了

做配菜，建议大家买这种老坛腌制的

它经过自然发酵，有一股独特的香味

酸度适中，跟肉沫或者鸡胗爆炒

喜欢吃辣的朋友再撒几颗小米椒进去

酸脆爽口巨下饭，让人根本停不下来~

不过要注意，因为它腌制的时候不加防腐剂

所以加了比较多盐来保证坛子水的平衡

如果你觉得太咸，炒的时候也可以放点糖进去调和

味道就非常美味啦~~

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比超市卖得还便宜，喜欢的赶紧盘它

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可以选择这种懒人即食包装的

开盖就能吃，贼方便

里面的酸豆角是由土坛豇豆搭配泡红椒爆炒而成

一瓶有300克，口感酸爽脆嫩，好吃又开胃

而且酸豆角有两种辣度可以选

对不怎么吃得辣的小伙伴也很友好

喝白粥或者吃面的时候弄点出来

别提多美味了

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香辣海带也是大家非常喜欢吃的开胃小菜

夏天在我们饭桌出现的频率非常高

不管是弄酸口的还是咸口的都超级下饭

如果你喜欢吃酸口味，就买这种新鲜海带丝

它采用盐渍保鲜，属于半干状态

吃之前用水清洗盐渍，然后泡发2-3小时

泡发后就会变成根根脆嫩的新鲜海带丝啦~

海带肉质厚实，脆爽耐嚼

用来做凉拌海带丝或者酸辣海带都很好吃

一箱有5斤，满满一大箱子才【12.9元】

因为用盐腌制也便于保存，想吃多少泡多少

喜欢吃海带丝的可以入啦~

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香辣口味，酱汁浓郁入味

吃起来脆脆的，特别爽口开胃

而且不算太辣，就算是不太能吃辣的人也能接受

一份有400g，拆开里面是独立小包装

一共有七小包，小袋里面差不多4个小的海带结

内容还是很良心的

不管是下饭还是当小零食都不错

喜欢吃的小伙伴推荐拍两份

因为第二份仅需4元哦，很划算

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说到开胃菜，榨菜也是必须拥有姓名的

我们从小吃到大的家常开胃小菜

口感脆嫩，有健脾开胃、增加食欲的效果

不管是配粥还是配馒头都可以

下面这款是我们熟知的乌江的涪陵榨菜

就不需要小编过多介绍了吧

它是一个套餐，里面有6种口味3个种类

每个口味有3袋共18袋，让你一次都尝遍

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喜欢吃的可以买份回去当下饭菜哦

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除了大家熟知的品牌

下面这款四川特产学生榨菜也是很不错的

它精选脆嫩的榨菜芯制作

里面还有一些黑木耳，吃起来辣辣的

配白粥吃真的绝了

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喜欢的别错过啦~

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更多开胃下饭菜都给你们放到下方啦

我们下期再见！！

外婆菜炒腊肉下饭菜咸菜香辣开胃菜

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